Me voilà presque devenu un vrai petit pékinois. Pour preuve, en ce moment je suis assailli de gens qui tiennent absolument à m'offrir des gâteux de lune, ou yue bing. Alors, le gâteau de lune, keskecé? Et bien le problème est là: c'est un peu tout et n'importe quoi. Au départ, le gâteau de lune s'offre au moment de la Fête de la Lune, ou Fête de la mi-automne, et qui tombe le 15e jour du 8e mois lunaire, c'est-à-dire (je vous épargne les calculs) le 6 octobre. Fête lunaire, fête des moissons, elle est surtout censée être une fête de famille, temps des retrouvailles autour d'un repas de famille.

Donc, pour fêter la lune, qu'est-ce qu'on fait? Et ben on s'offre des gâteaux en forme de lune: les yue bing, des gâteaux ronds comme la Lune (avouez que les choses sont bien faites), fourrés avec à peu près tout ce qui vous passe par la tête (pour une explication culinaire plus élaborée, voir le blog de Cris. Jusqu'ici, ça a plutôt l'air mignon, non?

Mais maintenant, mon brave Monsieur, la Chine n'est plus ce qu'elle était, depuis qu'on y célèbre Noël comme si de rien n'était, comme de vulgaires Français. Donc, le marketing a mis son grain de sel là-dedans (je sens venir les commentaires dénonçant une fois de plus mes postures moralisatrices, mais tant pis), et a fait du gâteau de lune, tradition essentiellement familiale, une espèce de gigantesque attrape-nigaud. Maintenant, tout le monde s'offre des gâteaux de lune: les membres d'une même famille entre eux, le patron à ses employés, les employés à leur patron, les élèves à leur prof, le chauffeur de taxi à ses clients, le chien à son maître et le canari au chien - enfin, vous saisissez l'idée.

Me voilà donc envahi par les paquets de gâteaux de lune. Car bien sûr, ce qui compte avant tout, c'est l'emballage plus que le contenu. A se demander parfois si c'est vraiment fait pour manger... C'est donc la course à l'échalote à celui qui offrira la boîte la plus rutilante, car plus il y a de dorures et de rouge et de dragons et d'autres saloperies dessus, plus ça vous a coûté cher, et donc plus vous honorez votre patron, client, chien, etc.

En attendant, moi, je prends tranquillement des kilos. Les coutumes ont parfois du bon!